官網

                新華教育集團廣東旗艦院校--廣州新東方烹飪學校

                020-39973999

                當前位置:廚師培訓學校首頁>廚師培訓新聞>綜合新聞>廣州煎餅果子培訓哪里好

                廣州煎餅果子培訓哪里好

                更新時間:2021-05-27 來源:廣州新東方烹飪學校

                  煎餅果子是天津地區傳統的美食,其實隨著經濟文化的發展,煎餅果子早已經在廣州出現,并受到人們的喜愛,所以,想學小吃的人許多人會選擇學習煎餅果子,在廣州學煎餅果子去哪學好?

                  煎餅果子介紹

                  煎餅果子為天津傳統地方名吃之一,在比較出名的地方美食。每天早上你可以看到那些煎餅果子攤上都是食者不斷,有時還需等十幾分鐘才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一杯現磨豆漿,簡直就是營養早餐絕佳選擇。想學煎餅果子,廣州新東方可以學!

                廣州煎餅果子培訓哪里好

                  廣州新東方煎餅果子課程

                  1:面漿制作

                  第一步,主要系統學習如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

                  2:薄脆制作

                  第二步,主要系統學習如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點學習掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。

                  3:香辣醬制作

                  第三步,主要系統學習如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調和油等食材制作香辣醬。

                  4:甜醬制作

                  第四步,主要系統學習如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

                  5:煎制產品

                  第五步,主要系統學習如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點學習掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。

                  6:裹料卷餅

                  第六步,主要系統學習如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點學習掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。

                  出來煎餅果子,廣州新東方還有其他小吃培訓的課程,可以看下:《廣州新東方小吃培訓專業》。

                上一篇: 燒烤培訓班介紹,讓你成才圓夢!
                下一篇: 土家醬香餅在哪里學?廣州土家醬香餅培訓

                申領助學金